雲と光たまに風景


とにかく撮った写真のせまくりです!
by 8cafehamburger

2009年 10月 06日 ( 2 )


まだ続きます!

本日もエイトカフェをご利用くださいまして誠にありがとうございました。

今日も限定ビールレフビールが1本売れました。

エイトの在庫はあと2本になりました。

次回の入荷は未定です。


さて昨日からの続きですが。
ある本にであったのです、これも何気なく本屋さんで立ち読みしていたら。
「これ面白いじゃねぇかー。」
とついつい買ってしまった本
佐藤裕久氏の
「1杯のカフェの力を信じますか」
って本で、佐藤さんの自伝なんですが、苦労、失意のどん底から這い上がっていく本人の生き様が書いてあるのですが。

このころ、何気にカフェかコーヒー専門店がやりたいナーなんて考えていたところで、この本を読まなかったら、独立なんてしなかったんじゃないかなと言うくらい、俺に影響を与えた本です。

そして、38歳のときもうここで辞めないと多分後悔すると思い、会社を辞めました。


そして、会社を辞めてからエイトカフェがオープンする半年間は、、、、、、
驚くくらい無駄な半年を過ごしました。
その半年間とは、、、、


また、続きと言うことで(笑)すいません、、


しかし、小学生の頃、父親がラーメンチェーンを辞めて、とんかつ屋を始めたときから、必ず、年末年始はお店の皿洗いを手伝わされ、普通に遊びに行ったりする同級生が羨ましかったので、本当に嫌々手伝ってました。大人になったら絶対飲食店なんてやらねーって思っていたのに。。。
気が付けば同じ道にはいってしまっているんです。。。不思議ですね(笑)


b0171880_23435432.jpg

[PR]

by 8cafehamburger | 2009-10-06 23:45 | 昔話

おはようございます

本日もエイトカフェをよろしくお願いします。

一雨ごとに寒くなってきましたね!

今日から張り切って炭火全快でハンバーガー焼いていきますので、是非ご来店ください!

本日の日替わりハンバーガーランチは
イタリアンチーズバーガーです
特製トマトソースとチーズのバーガーです。

そのほか
プレミアムバーガーランチ 980円
クラッシックバーガーランチ780円
気まぐれ昼ごはん      780円
ロコモコランチ         780円

もご用意しております。

ナイト8カフェも是非ご利用ください!

モルツ 400円
ギネス 450円
コロナ 450円
バドワイザー450円
ハイネケン 450円
レフビール  980円(数量限定、入荷困難ビール)

サイドメニューも増えて、落ち着いた雰囲気でお楽しみできます。


エイトカフェでは店舗責任者、店舗スタッフを募集しております。
興味のある方は是非ご連絡ください。

エイトカフェは
月~土 11時~23時(22時30分LO)
日祝   11時~20時(19時30分LO)
毎月第一月曜日定休です
次回は11月2日がお休みです。


本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
[PR]

by 8cafehamburger | 2009-10-06 08:39 | エイトカフェ