雲と光たまに風景


とにかく撮った写真のせまくりです!
by 8cafehamburger
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なかなかね~

エイトカフェの8月なのに、、、売上は、、、今10歩足りません。。。

去年1日休んで営業日数が30日になっていたので、今年は前年割れを防ぐ為、休まず営業しておりますが、、お盆が前年割れしていて、う~~~~んまさかの前年割れになりそうです、、


客数もこの時点で前年割れ、、客単価が、かろうじて今年は高いので何とか売上は保っていますが、、


今日も肝心なときにゲリラ豪雨で、、ふ~~~~~う

しかし、下ばかり向いてもいられませんしね~

さて、、秋の新作を考えますか~

とりあえず、今年も秋の限定バーガー しめじ醤油バターバーガー580円は発売させていただきますので、是非お楽しみに~


もうひとつ考えておりますが、、なかなか商品化できていませんので、こちらもお楽しみに~


そして、来年の夏は、、本当のひんやり冷たい「冷やしバーガー」を必ず商品化させます!

有言実行!これで後には引けないぞ!冷たいハンバーガーって絶対に美味しくないですよね~~~(笑)

これを必ず美味しくさせます!惣菜屋で鍛えた、開発力で必ず夏の風物詩にさせて!夏の売上を上げてやる!

ということで、、、まだまだ暑い日は続きますが、、エイトの熱いバーガー魂もつづきます!

よろしく!
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by 8cafehamburger | 2012-08-18 23:39 | エイトカフェ
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