雲と光たまに風景


とにかく撮った写真のせまくりです!
by 8cafehamburger
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果てしない広い大地と大空に

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by 8cafehamburger | 2016-02-17 21:44

初日の出と伊吹山

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by 8cafehamburger | 2016-01-10 13:15

夕日

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by 8cafehamburger | 2016-01-05 19:00

雲2

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by 8cafehamburger | 2016-01-05 18:56

雲1

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by 8cafehamburger | 2016-01-05 18:54

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by 8cafehamburger | 2016-01-05 18:52

4周年

今月20日でエイトカフェは4周年になります!

去年の3月に栄に移転して1年を迎え、、


そしてエイトが誕生してから4年になります。


ここまでこれたのも、エイトを支えてくれたお客様のおかげです。

本当にありがとうございました。


これからもよりよいお店作りを心がけていきますので、どうか末永くエイトカフェを可愛がってください、よろしくお願いします。
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by 8cafehamburger | 2011-04-05 23:47

コーヒーの話

本日もエイトカフェをご利用くださいまして、誠にありがとうございました。


報告!
マロンクリームバーガーは11月上旬で販売終了です。
お早めにご注文ください!


エイトカフェのコーヒーは結構こだわっているのご存知ですか?

ランチ以外の時間はオーダーが入ってから、豆から挽いて淹れているのです。

このブレンドはコーヒー豆の豆ぞうさんから仕入れているのです。
オープン前は神戸の有名なコーヒー豆屋さんから仕入れるつもりでしたが。
豆ゾウさんを紹介していただき、お店に行って実際にマスターにお会いして、お店のブレンドコーヒーとストレートコーヒーをデミタスカップでほとんど試飲させてもらいました。

その中で、このスイートブレンドが一番気に入ったのでした。
とにかく、沢山の量を飲んでいただく為に苦すぎず、くどすぎず、というのと後味がさっぱりということを前提にしていたのですが、その前提にぴったり一致していたのです。

「このコーヒーならいけるぞ!」
っと確信しました!

おかげさまで結構このスイートブレンドを多くのお客様が気に入ってくれてます!


また、エイトのスタッフもコーヒー苦手なスタッフが好きになって、今では試飲までして淹れ方にこだわっています。

またアイスコーヒーにもこだわりがあります!
飲んだ方はもうお分かりでしょう?

それは又明日!


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by 8cafehamburger | 2009-10-24 00:07

むむむっ!

本日もエイトカフェにご来店誠にありがとうございました。

今日は非常に厳しい長い日でした。(涙)

しかし、今日はいつもランチに来てくれる常連さんが、夜に家族できてくれました。

来てくれる前までは今日は最低の売上になるーどうしよ~なんて泣きそうになってましたが、
「こんばんはー」って入ってきたときは、神様のようでした。

たすかったーって感じでした。

でも、最低が逃れただけで、売上は、、、、、(涙)

気持ち入れ替えて明日からも頑張ろう!

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こんなバーガー作ってみました。
なんだかわかりますか?
その正体は
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これです!
スパムバーガーです!
これは結構いけますね!
商品化するかも!
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by 8cafehamburger | 2009-06-16 23:47

おみやげ

本日は雨の中ご来店ありがとうございました。

本日はプレミアムバーガーランチが沢山ご注文いただきました。
さすがにダブルの換気扇でも4枚焼きだと煙が少しもれました。
でも、以前に比べたら全然、ホールに煙がたまりませんでした。

かなり安心しました。(笑)

夜にはいつもの常連さんがおみえになりました。
海外に行っていて2日前に帰ってきたそうです。
エコバックをいただきました。

レジ袋有料のため、ちょうど欲しかったのでとても助かりました。

ありがとうございました。
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本日よりプリン販売開始です。
280円
写真なくてすいません。
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by 8cafehamburger | 2009-05-16 23:42