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本日もエイトカフェをご利用くださいまして、誠にありがとうございました。
報告! マロンクリームバーガーは11月上旬で販売終了です。 お早めにご注文ください! エイトカフェのコーヒーは結構こだわっているのご存知ですか? ランチ以外の時間はオーダーが入ってから、豆から挽いて淹れているのです。 このブレンドはコーヒー豆の豆ぞうさんから仕入れているのです。 オープン前は神戸の有名なコーヒー豆屋さんから仕入れるつもりでしたが。 豆ゾウさんを紹介していただき、お店に行って実際にマスターにお会いして、お店のブレンドコーヒーとストレートコーヒーをデミタスカップでほとんど試飲させてもらいました。 その中で、このスイートブレンドが一番気に入ったのでした。 とにかく、沢山の量を飲んでいただく為に苦すぎず、くどすぎず、というのと後味がさっぱりということを前提にしていたのですが、その前提にぴったり一致していたのです。 「このコーヒーならいけるぞ!」 っと確信しました! おかげさまで結構このスイートブレンドを多くのお客様が気に入ってくれてます! また、エイトのスタッフもコーヒー苦手なスタッフが好きになって、今では試飲までして淹れ方にこだわっています。 またアイスコーヒーにもこだわりがあります! 飲んだ方はもうお分かりでしょう? それは又明日!
by 8cafehamburger
| 2009-10-24 00:07
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